他目光扫过众人,“山上的威胁虽已清除,但为防万一,赵德海,你带十名兄弟,再去仔细搜山,确保没有漏网之鱼。”
他看向一名机灵的年轻工匠。
“另外,你去山下农户家,买十只最肥的羊回来,立刻宰杀干净。”
“买羊?宰杀?”
赵德海和众人面面相觑,有些摸不着头脑。这关头买羊做什么?
陈争嘴角勾起一抹神秘的笑意:“一会儿你们就知道了。”
“剩下的人,跟我一起,见证奇迹!”
众人有些摸不清头脑,但还是按照陈争的吩咐去了。
只知道晚上,会有一场奇迹。
如今陈争说什么,他们都信什么。
上官若言上前一步,清冷的眸子带着询问:“争哥哥,那我呢?”
陈争看着她,眼中带着一丝温和的期许:“若言,你的任务最轻松,也最重要。”
“待会儿细盐制成,帮我第一个尝尝它的味道,如何?”
上官若言微微一怔,随即眼中漾开一丝暖意,轻轻点头:“好。”
工坊前的空地上,迅速架起了几口巨大的铁锅。
陈争指挥若定,将受潮结块的粗盐倒入锅中,加入清水,开始加热溶解。
浑浊的盐水翻滚着,散发出海腥和苦涩的气味。
“第一步,溶解杂质!”
陈争大声解释着。
“火要大,让盐彻底化开!”
盐水沸腾后,陈争命人取来多层细密的麻布和早已准备好的厚厚一层草木灰。
穿越过来的他,钻研化学知识。
利用草木灰代替活性炭,起吸附作用。
这样就能把其他杂质给过滤掉。
“第二步,过滤!”
他亲自示范,将滚烫的盐水舀起,缓缓倒入铺着麻布和草木灰的过滤桶中。
浑浊的液体经过层层过滤,流出的液体虽然还带着淡淡的黄色,但已比之前清澈许多。
“反复过滤三次!”
陈争下令。
过滤后的盐水被重新倒入洗净的大锅中,开始小火慢熬。
陈争紧盯着锅中的变化,不断调整着火候。
“第三步,熬煮结晶!火候是关键,大了会焦糊发苦,小了结晶慢且不纯!”
汗水从他额角滑落,他却浑然不觉,全神贯注。
上官若言一直安静地站在不远处,目光从未离开陈争忙碌的身影。
她看着他专注的侧脸,看着他被炉火映红的脸颊,看着他被汗水浸湿的鬓角。
从烈日当空到暮色四合,陈争的身影在几口大锅间穿梭,指挥仿佛不知疲倦。
夜色渐浓,山风带来凉意。
锅中的水分终于蒸发殆尽,锅底覆盖着一层厚厚的,颜色雪白的结晶!
陈争拿起铁铲,小心翼翼地刮起一层盐粒,摊在掌心。
那盐粒细小均匀,洁白如雪,在火把的光芒下,闪烁着纯净的光泽。与之前粗糙泛黄,带着苦涩杂质的粗盐判若云泥!
成了!真正的细盐!
“成了!”
陈争的声音带着一丝不易察觉的颤抖,却清晰地传入每个人耳中。
所有人的目光都聚焦在他掌心的那一抹雪白上。
陈争走到上官若言面前,将一小撮细盐递到她唇边,眼神带着鼓励:“若言,尝尝。”
上官若言伸出纤纤玉指,小心翼翼地蘸了一点细盐,放入口中。
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