第27章 加盟業務開展

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        九鼎商盟協會經過第一周的宣傳，普級會員的招收上也非常踴躍，在名單的審核上，白岳峰把日月星集團和馬可波羅集團的相關人員都剔除了，也親自打電話說明了一番。畢竟這些和洪氏家族有關的事業體，他們本身就是和鼎力有血濃於水、密不可分的關系，根本不需要會員資格與身份，加上鼎力創業協會的會員結構也不希望存在灌水性質的結構，在白岳峰的解說下，他們也都很樂意的接受，更是大加贊賞白岳峰的決定。

        去除了洪氏家族有關的事業鏈人員後，普級會員的申請名單就簡單多了，只剩下十餘人，他們都是對快餐車業務有高度興趣的人，而在鼎力公司的調研隊查核後，適合的人選才剩下五名，白岳峰也立即批准了這份申請名單，至此九鼎商盟協會也正式擁有五名普級會員。

        這五位會員中最受到關注的就是其中一位住在28街區的年輕女性，他提出申請加盟快餐車的營業區域就在猶他城中區的文教圈，那是一個文教盛行的區域，各式的學府幾乎都集中在附近，雖然地點相對較偏市郊，可是卻是一個精華地段，誰都不敢忽略學生人群的消費能力，而她的名字就叫做艾咪．布朗，年紀才24歲，估計是剛剛畢業離開校園不久。

        在鼎力公司和九鼎商盟協會的聯合審查下，艾咪小姐的申請案一致通過審查，律師室的承辦人員也立即正式通知艾咪小姐可以立即簽約，艾咪也非常積極的在當天就來到鼎力公司完成簽約和繳費程序，隨後就被引導到九鼎商盟協會的辦公樓層中進行開業前的輔導課程，傳授一些快餐車營運的重點和必須注意的事項，加上運作的方式。

        在鼎力公司和日月星集團的合作下，三輛嶄新的快餐車，二十套可以容納十人的棚架，一隊五人的家政餐廚人員、一隊三人的物流人員、、、等，將在後續的幾天內陸續的向艾咪小姐報到，在確認營業地點、菜譜、酒水、點心、食材後，大隊人馬就開始往選定的地點進發，正式開始裝修艾咪的快餐車營業點。

        三天後正式揭幕，攤位名稱就叫做鼎力快餐車－艾咪示範店，加上鼎力公司前期的文宣傳媒效果，正式營業的當天就差點擠爆了用餐棚，幸好鼎力公司有提前預備支援人手，要不然艾咪示範店的人力可能就會支撐不住。雖是如此，但還是出乎白岳峰他們意料之外，這學生人群的數量還真是龐大，提前預備的支援人手加入後，還是明顯忙碌不過來，特別是外帶的數量非常驚人。

        白岳峰和曾子祺他們三人，加上杜仲他們五人，還有六位助理，都很重視這第一次的加盟者，也全部都是親自來到現場關心，同時也可以累積經驗，修正後續快餐車加盟需要注意的特殊情況。在人力不足下，他們也都親自加入營業團隊的人力，這才稍稍的緩沖了排隊等候的顧客壓力，畢竟快餐車主打的就是營養、衛生、快速、服務、便捷與環境整潔，而這些訴求都是必須依賴大量人力來維持的。

        忙碌了一下午，艾咪小姐才得空過來不斷感謝，同時告訴白岳峰他們，晚上的時間他會有一大幫以前的同學過來幫忙，人力上的壓力就不會如此嚴峻，最主要是沒想到生意會如此爆炸性的紅火，一個下午就高達五千元的營業額，相比白岳峰他們一開始可是多出數倍，他們現在還沒有固定外送業務，光憑現場銷售，這個成績確實很驚人，難怪有人會說：女人、孩童、學生的生意是最好做的，出手大方消費迅速。

        這第一個加盟點的成功，更是為鼎力公司打了一劑強心針，同時也把他們的目光焦點拉到學生市場，這確實是一個很有潛力的空間，又單純又簡潔，沒有太多環境是非的可能，也因此讓曾子祺他們決定針對學生市場型態的固定外送業務進行專案調研，必須形成一個有用的實用方案，因為眾多的學生宿舍是一個真正的潛力市場。

        在艾咪示範店成功運作一周後，一周的時間內，艾咪示範店的總營業額已經超過五萬元，在這個非常亮眼的斐然成績下，不但讓艾咪示範店的工作人員各個像是打了雞血，就連鼎力公司的工作人員都處於極度興奮下，因為在鼎力的加盟條文中就有一條明確規定，加盟店開幕的首月如果超過二十五萬營業額，將可獲得鼎力公司的一萬元獎金。

        艾咪示範店是第一家連鎖加盟店，更是第一位可能拿到一萬元獎金的人，當然這也是藉助於鼎力公司文宣媒體的大肆宣傳，在文教區贏得了高度的認可，在營養、新鮮、衛生、迅速、整潔、實惠的攻勢下，成為學生族群中獨占鼇頭的餐飲事業，加上中午的麵點與套餐的供應，更讓學生人群趨之若鶩，不但現場用餐的人山人海，外帶的也是大排長龍，更有固定外送業務的成功拓展，這就保障艾咪示範店立於不敗之地的位置。

        一周後的艾咪示範店，在人力上的募集也已經超過了六十人，分為三班制運作，而艾咪小姐等一眾創始人，也總算是相對比較得空，這一日他們接到鼎力公司的邀請通知，鼎力公司將為他們舉行慶功酒會，地點就在馬可波羅西餐廳的小型會議室包間。

        艾咪示範店的主要人員當然都是很樂意的接受了邀請，畢竟他們都知道店的成功與鼎力公司背後的大力支持與推廣，這是密不可分的關系，店的成功有一半以上是鼎力公司的功勞，若不是他們在背後的推廣宣傳，艾咪示範店根本不可能在短時間爭取到如此多的學生人群與學生宿舍的支持。

        酒宴一開始，鼎力公司的主要相關人員就已經進駐了會場，艾咪示範店的主要人員也陸續抵達，還有不少雜誌社記者前來參與，雖說是慶功宴卻又很像是記者招待會，只是相對較為知名的雜志社與報社卻是沒有派員參加，來的都是地方性的文刊媒體機構，但這也不奇怪，畢竟這只是猶他城中區的區域性生活新聞罷了。

        酒宴在白岳峰等人來到現場後正式開始，一些祝賀頌贊的過程是必然的過程，文中不細表。在白岳峰等人與艾咪示範店的主要人員發表完後，就是記者自由提問時間。

        時代生活雜志的記者就提問道：『能不能請鼎力公司講解一下當時為什麼會選擇這樣經營型態的餐飲事業？能不能請艾咪小姐說明一下為何選擇鼎力公司為創業的合作對象？』

        白岳峰優先回答記者說：『其實鼎力公司在未開辦前，一開始就是選擇餐飲事業，當時對地點與消費潛能的選擇都不是很有把握，所以選擇了機動式的快餐車型態，這樣可以便利更換地點，後來贏得眾多好評後，鼎力快餐車更是擴大了快餐車食品加工坊的負荷，隨著賣場穩定穩固之後，鼎力團隊才整合了營運經驗，轉化成為開放連鎖加盟體制，而鼎力公司也就因此誕生，快餐車食品加工廠也正式設立，從原本的小作坊變更為食品輕加工的工廠，這樣可以更高效、更高產的提供所有快餐車所需的食品。

        如果一定要問我為什麼選擇這樣的經營型態，那我只能回答，一道念想、一種分享、一份感恩、一個堅持就構成了今日的鼎力公司，這是一種餐飲服務業，雖然沒有金碧輝煌的陳設，但卻是一般平凡中最為實惠的基礎所需，我們希望可以照顧到更多人，希望可以服務更多人，在這分秒必爭的時代下，我們本著家政服務的理念去提供許多安適無欺的服務，無論是哪一種消費型態的人群，我們都可以提供最奇特便利的生活必須。』

        艾咪小姐接著隨後發言說：『其實我是剛從學校畢業，在工讀過程中積攢了一點錢，畢業後就想著能做一份什麼可以溫飽的事業，也是緣分使然，有一次我正好路過紅葉公園，看到鼎力快餐車的營業盛況，我進去消費了一次就感到非常滿意，也因此得知鼎力快餐車的營業型態與幾個營業點，從此我就成為鼎力快餐車的忠實顧客。

        後來鼎力公司開放加盟業務，而且資格審格也相當嚴謹，我當時送交申請時根本沒想到可以通過審核，當鼎力公司通知我簽約時我都樂壞了，我沒想到可以通過審核，畢竟在當時提出申請的人員相當的多。在這裏我必須說一句，鼎力公司確實做到了他們的承諾，協助處理我們一開始的一切困難，保障一定可以做到的基礎獲利！而我就是那個受益者。

        至於說為何選擇鼎力公司，或許我應該回答說，這一切都是緣分吧！沒有人可以預知未來的狀況，但如同白總說的一樣，"己所不欲勿施於人，凡事堅持良善本心，盡一切的努力，謀事在人而成事在天，在快餐車的事業結構下，只有賺多與賺少，並不會存在嚴重虧損的情況。"所以我們也是真心與誠心的感謝鼎力公司對我們支持、輔導與協助，這一切的喜悅都將由我們與鼎力公司共同分享。』

        在一陣熱烈的掌聲下，記者也很滿意這些答覆，同時提出是否可以進行個人專訪的要求，白岳峰與艾咪小姐也是很有默契的同意接受，畢竟這也是打響知名度的一種方式，甚至這是許多人求都求不來的好事。

        接著又答覆了許多記者的提問，也接受五家文刊媒體的專訪邀約，如此一場成功的記者會也完美的劃上句點。這時飲宴才真正的開始，無論是鼎力公司或是艾咪團隊，甚至記者群都一起加入了這場充滿喜悅與和諧互動的餐會，鼎力公司也由此進一步成功的拓展了無數的人脈關系，特別是這次與傳媒的關系建立，那更是充滿無限價值的投資。

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