012 开张
当天晚上，钟哲两兄弟一直忙活到半夜两三点，准备了很多奶茶。
第二天，钟哲把餐车推到路口的位置，摆了三张桌子和凳子在旁边。然后点了一串鞭炮后，在噼哩啪啦的爆竹声中，他的珍珠奶茶摊正式开始营业了。
“湾湾风味，珍珠奶茶？”
不少人围在那里看热闹，看到餐车外面的纸撕掉后，露出里面的字，都感觉挺新鲜的。
十几年后，湾湾的名声已经烂大街了，层出不穷的奇葩事，一次又一次地娱乐了广大网民。
不过，现在是2000年，湾湾在普通民众的印象中，还是比较高大上的，毕竟是亚洲四小龙之一，经济比较发达的地区。
钟哲在摊子旁边立起了一个牌子，只见上面写着，“开业大酬宾，买一杯送一杯。数量有限，售完即止。”
很快，就有人按捺不住好奇，上前问道，“你们这珍珠奶茶怎么卖？”
“一杯两块钱。”
钟哲指着放在台面上作为展示的杯子，这样的一杯大约三百毫升。
“给我来一杯。”
那人见杯子还挺大的，两块钱两杯很划算了，就买了一杯尝鲜。
“好咧。”
钟哲亲自动手，先装一小勺珍珠，再倒入奶茶。装了两杯后，插上吸管递过去，提醒说，“里面的珍珠可以吞的。”
这时QQ糖还没有出现，他担心别人把珍珠当成口香糖了。
那人迫不及待地吸了一口，试了下味道，感觉还行，又吸上一粒珍珠，嚼了几下，甜甜的，口感又Q又弹，他还没有吃过这样的东西，感觉不错。又吸了一口。
有了第一个人，很快就有第二个。不一会，小小的餐车前，就围满了人。
国人大多有凑热闹的习惯，路过的看到这边这么多人，大多都会好奇过来瞅一眼。被新奇的事物所吸引，不少人也想买一杯试试。
就这样，围在前面的人越来越多。
钟哲见一下子来的人太多，生怕他们把餐车给挤破了。赶紧将位置让给表弟和阿虎，让他们装奶茶。自己则跑出去，指挥那些人排队。好说歹说，总算让他们勉强排出两条队伍。
“哥，奶茶快没了。”
一个小时后，表弟钟林就着急地冲他大喊，他没想到会卖得这么快。
餐车底下放着一个卧柜冰箱，里面放着满满三桶奶茶和一桶珍珠。那可是二十五升的大桶。也就是说，这么一会工夫，就卖出两百五十多杯奶茶了。
“我马上去拿。”
他应了一声，吩咐小楠维持一下秩序。用最快的速度跑到租屋里，从冰箱里提了两桶奶茶出来。
前天，他又到二手市场买了一台冰柜，几个人一起抬上租屋，专门用来放存货的。这样热的天气，没有冰箱的话，奶茶和珍珠都非常容易坏。
他吃力地提着一桶奶茶下楼，送到餐车那里，放下后，又拿着空桶回租屋，再提一桶下去。
两趟下来，累出了一身的汗。
这时围在餐车前的人少了许多，他对表弟他们说，“这里就交给你们了，我上去多备点奶茶，缺货了就让小楠跑一趟。”
“好。”钟林和阿虎头都没抬，又要收钱，又要装奶茶，忙得停不下来。
…………
下午两点，钟哲四人在收拾东西。
“我要一杯珍珠奶茶。”一个十岁左右的小女孩走了过来，手里拿着两块钱。
钟哲见过她，是市场里一家店铺老板的女儿，低下头说，“不好意思，奶茶已经卖完了，明天再来买吧。”
“哦。”小女孩有些失望地走了。
一旁的钟林说，“哥，待会你进多点货，晚上多做点奶茶，明天才够卖啊。”
“我也没想到会这么受欢迎。”
钟哲自己也是相当的惊讶，原本以为像珍珠奶茶这样的新事物，要好几天才能将口碑打出去，结果第一天就这么火爆。
他昨天晚上做了六桶奶茶，今天又做了六桶，加起来六百斤，几个小时就卖光了。算下来，就是一千杯。
他事前的预计，能卖掉一半就不错了。结果半天就卖了个精光。
看来，他还是低估了大家对新鲜事物的接受能力，还有对打折优惠的热衷。
他了算一下成本，茶叶用的是最便宜的那种，一斤8块，用了二十斤，就是一百六。
奶精一斤十块，用了十斤，就是八十。
糖用的是糖精，也就几块钱，可以忽略不计。
薯粉三块一斤，用了三十斤，就是九十多块。
杯子加吸管一套是一毛钱，一千杯就是一百。
全部成本加起来是四百三，再加上其他的支出，总成本大约是五百。
卖了一千多杯，收入超过一千，减去支出，利润就是五百多。
这个数目，让钟哲很满意。要知道，这在优惠期间，买一送一。等优惠结束，正常的价格卖，利润就会大幅度提升，平均算下来，一杯能挣一块五。
就算销量降低一点，哪怕降一半，也能净赚七百多。
更何况，他们是四个人，完全可以弄多一辆餐车，到另一个地方去卖。利润翻番不是问题。
想到未来的“钱景”，钟哲只觉得所有疲累都一扫而空，浑身又充满了干劲。说，“你们在这里洗，我去进货了。”
到了批发市场，这一次，心里有底的钟哲，直接进了十倍的货。除了奶精自己带，其他的都让批发商他一辆摩托车，也运不回这么多东西。
由于距离比较近，两家批发商都同意了。把货送到后，还帮忙搬上二楼。
钟哲正想着把摩托车开回店里后，就大干一场。远远地，就看到自己店门前围满了人，把通道都给塞住了。
他大吃一惊，还以为店里出了什么事，把摩托车一锁，就急忙向里面挤去。
“阿哲回来了。”
旁边有认识的人见到他，突然大叫一声，人群就骚动了起来，纷纷转过头来找他。
“这是什么情况？”他有点摸不着头脑。
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