第二卷 大闹皇宫篇 第二十九章 西方美食
关于节目方面大致已经完成的差不多了，距离太后寿宴大概还有十多天，接下来便是饮食方面的问题，唐幻舞决定采用自助形式，把西餐那一套全搬进来，既然是大寿，蛋糕自然是少不了，唐幻舞当然没有做过蛋糕，不过记得以前看过一个电视剧叫什么穿越时空的爱恋，好像里面是用鸡蛋和牛奶做成的吧，不管怎么样她唐幻舞也要试一试。/wｗw.qВ５.c0M\\
“玉姐，你待会去海明雨萱吩咐他们抓紧排练。”唐幻舞悠扬的对玉姐説道。
玉姐疑惑反问：“那你不去了吗，你要做什么啊！”
唐幻舞笑笑，转身説道：“今天我要去御膳房去打点太后寿宴上的食品，所以劳烦玉姐帮我看着海明雨萱的节目。”
玉姐这才明白：“什么劳烦不劳烦説话怎么这么客气啊，你去忙你的吧节目的事交给玉姐就行了”
唐幻舞甜甜一笑，可爱的睫毛微翘眼儿弯眯向玉姐説道：“还是玉姐在好，可以为舞儿分担很多。”
玉姐甩了个白眼给她，怎么几天没见舞儿变的説话这么恶心啊，不过心里还是比较欣慰的。
*
御膳房
“唐姑娘，这样做行不行？”御膳房掌厨颇感疑惑的问道。
唐幻舞给了他个神秘的微笑，悠悠説道：“嘿嘿……我也不知道，不过我想应该没有问题吧！”唐幻舞一向对自己是很有自信，只要是她向做的就一定会成功，她决不允许自己失败。
掌厨看着她自信的笑也就半信半疑的由她做，听説这唐幻舞在皇上和太后身边很是得宠，掌厨自然不敢得罪，任由唐幻舞自己瞎鼓捣。
唐幻舞一边优雅的打着鸡蛋一边潇洒的搅着牛奶，哈哈……蛋糕就要由她唐幻舞发明出来喽！
一排厨师都站在边上，看着唐幻舞别式的做法，心里都在纳闷她到底是在做什么，估计他们想破脑袋也想不出来吧。
唐幻舞好笑的看了看边上围着的人，一个个如新生的婴儿吧，眼睛瞪得老大目不转盯的看着，哈哈也难怪二十一世纪的新奇玩意他们当然很好奇喽！唐幻舞吩咐着众位厨师：“要仔细看我做的过程，等太后寿宴时，要做出一个完美无比的蛋糕来，首先要准备低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油，明白了吗？”
御掌厨赶忙点头拿起笔纸记下，其他厨师也跟着仔细看起来，生怕遗漏了一个细节。
唐幻舞很满意他们的表现，不错！至少没有小瞧她还很认真的记下，看来全是一群聪明的厨师啊哈哈……唐幻舞接着説道：“首先，蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好，然后，将蛋黄，牛奶、白糖，油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。”
众人点点头，心里都在夸赞唐幻舞的细心与聪慧，毕恭毕敬的认真听讲每一个细节。
唐幻舞边做边向众人讲解着，这样御厨们既可以看到做出来的效果，又能记住步骤：“接着开始打蛋白了！先打一会，看到起一些泡泡了，加入些许白糖，也可以分两次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以，来看看蛋黄混合液和蛋白的成果。”唐幻舞招手让御厨们来看现在蛋白的效果。
众御厨上前一步，看向盆里的蛋白，蛋黄混合液已经和蛋白完全融合，唐幻舞见他们都已经看过了就接着説道：“然后，将蛋黄、牛奶、白糖，少许油混合，搅拌均匀，将面粉和泡打粉混合好后，倒进蛋黄混合液中，再次搅拌均匀，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀，准备一个可以装下的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了，接下来便是放入蒸笼中蒸，毕竟现在没有微波炉，将就着蒸吧。
唐幻舞将装了粉浆的容器放入蒸笼中向众人説道：“好了，等半柱香的时辰就可好了！大家把步骤都记住了吗”
御厨对这新奇的做法感到新鲜：“唐姑娘放心，我们都已将步骤记下。”
唐幻舞很满意的点点头，大约过了半柱香的时辰，唐幻舞命人将蛋糕取出，蛋糕经过加热已经膨胀起来，唐幻舞欣喜的向着众人説道：“大家来尝尝怎么样。”
众人迫不及待的上去品尝，哪知刚一入口就全部吐出来，唐幻舞莫名其妙的看着众人，怎么都吐出来了，是太好吃了还是太难吃？唐幻舞用手沾了些伸进嘴里“呃……”这是什么味啊，跟想象中的蛋糕味差太多了，唐幻舞不由的将蛋糕吐出来，可能是没有微波炉的过吧，唐幻舞歉意的看向众御厨，不好意思的笑着：“呃……可能是第一次做吧，做的不好咱们再来一次。”有机会的话一定做个微波炉出来。
众御厨也附和道：“对，对，对第一次做不好是很应该的，在来一次肯定会更好。”
唐幻舞很感激众人给她台阶下，提议道：“不如我们一起做，这样大家也算是熟悉一下步骤，好吗”
御厨们称赞道好，都想来大展身手，于是便一人做一个，整个御膳房热闹非凡，待做完之后再次品尝。
“不错啊……很好吃啊……”
“是啊……原来还可以这样做……”
众人各自品尝自己做出来的蛋糕，都称赞自己的很好，唯独唐幻舞的难以下咽，唐幻舞尴尬的看着众人，为什么别人都比她做的好啊，御掌厨安慰道：“唐姑娘不要灰心，我们都是御厨拿捏分寸得当，而唐姑娘虽然知道做法，但是拿捏不准没有什么奇怪的。”
虽然是安慰话，唐幻舞心里也好受些，也对啊他们都是厨师，自己当然不能比。
之后唐幻舞又教众人做饮料，做葡萄酒，做西式自助餐……总之能教的她都教了，众人对她是佩服的五体投地，果然是传説中的奇女子啊！
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